Cố đô Huế, thủ đô của những triều đại nhà Nguyễn cuối cùng của Việt Nam, nét cổ kính và thơ mộng bên bờ sông Hương không chỉ nổi tiếng với những thắng cảnh và di tích, đền chùa, lăng tẩm, mà còn để lại trong lòng du khách nhiều ấn tượng khó phai về ẩm thực cung đình huế. Nhắc đến ẩm thực Huế, bên cạnh những món chè Huế ngọt bùi, bún bò đậm đà hương vị xứ huế thì vẫn còn những món ẩm thực khác rất nổi tiếng tại xứ Huế như Mắm tôm chua, Mắm nêm, Mắm ruốc… và không thể thiếu được các loại trà cung đình rất có lợi cho sức khỏe