Địa chỉ chè hẻm Huế
Địa chỉ chè hẻm Huế
Nhiều người nói, đến Huế mà không ăn chè hẻm xem như chưa biết Huế. cảm giác khi đi ăn chè hẻm vào những buổi chiều se se lạnh xem ra cũng hấp dẫn không kém tô bún bò nghi ngút bên hông chợ Đông Ba, hay những chén bánh bèo xinh xắn trong kiệt Cung An Định vậy…
Chè hẻm – nét duyên ẩm thực cung đình huế
Trong chè Hẻm mỗi loại chè có một hương vị riêng, ngon bổ, tinh tế và cầu kỳ như chính con người nơi đây. Chè bắp ngọt mát tinh khiết, vừa thơm vừa bùi nấu từ bắp ngô non của cồn Hến, chè hạt sen với thứ hương trầm thật lạ của giống sen hồ Tịnh Tâm – loại sen tiến vua. Lại còn chè nhãn bọc hạt sen ngọt thanh, thơm bùi và nhiều loại chè như chè hạt lựu, chè trôi nước, chè khoai sọ…
ĐẶC SẢN CÓ 1 KHÔNG 2 TẠI CHÈ HẺM: CHÈ THỊT HEO QUAY
Có một loại chè nghe rất lạ tai mà chỉ Huế mới có: chè thịt heo quay. Được chế biến cầu kỳ từ những miếng thịt heo quay cắt khúc nhỏ, bọc ngoài là bột nếp, cho thêm đường nấu thành chè. Khi ăn, món chè này cho ta một cảm giác rất lạ, vừa ngọt lại vừa mặn, béo ngậy khó diễn tả thành lời.
Chè đã ngon mà giá lại còn rẻ. Giá chỉ 10.000 đồng cho một ly chè hẻm nức tiếng của Huế. Còn chần chừ gì mà không tìm đến con hẻm cổ tích để được gặp bà cụ bán chè hiền hòa và cùng ly chè mát ngọt làm xao xuyến bao người ghé chân qua. Còn hạnh phúc nào hơn giữa khung cảnh lãng mạn của Huế về đêm với cầu Tràng Tiền đủ sắc màu và dòng sông Hương thơ mộng được cùng bạn bè hay người yêu ngồi tụm đầu bên gánh chè rong.
Thông tin cơ bản:
- Đ/C: số 1 kiệt 29 Hùng vương ( Xem đường đi)
- Giờ mở cửa: 10h – 21h
- Giá tham khảo: 10.000vnđ/1 cốc