Bánh ít Huế Nhân Tôm Thịt

– Giá bán ở Huế: 35.000vnđ/1 chục

– Giá bán ở Hà Nội: 40.000vnđ/1 chục

Bánh ít được làm từ bột nếp và nhân tôm thịt, nhân bánh ít và nhân bánh bột lọc là giống nhau gồm thịt ba chỉ rim và tôm đồng.

Thành phần nguyên liệu để làm bánh ít Huế:

• Nguyên liệu: Bột gạo nếp (hay gọi là bột nếp), thịt ba chỉ, tôm, lá chuối
• Gia vị: nước mắm, dầu ăn, muối, tiêu, hành lá…
• Cách bảo quản: ở ngăn đông để được 6 tháng, nếu đã hấp và ăn không chưa hết thì bảo quản ở ngăn mát được 24h